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超開胃!炸蝦春捲~

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【超開胃!炸蝦春捲~】
卡哩卡哩又QQ,炸蝦春捲~

■材料
・春捲皮(米紙):5枚
・蝦子:5尾
・紫蘇:5片
・起司片:適量
■手順
1. 蝦子先清理乾淨,從側邊切幾刀。
2.春捲皮先泡熱水回軟,捲起蝦子和紫蘇,要盡量把空氣擠出來。
3. 油炸1分鐘就完成了♪
※一聽到「炸蝦春捲」會先想到的是中華料理的春捲吧,但這裡是用越南的米紙生春捲皮喔~
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